Guide métier · Commis de cuisine
Comment faire un CV de commis de cuisine
Un bon CV de commis de cuisine prouve en quelques secondes que vous savez tenir le poste. Voici les missions à connaître, les compétences à mettre en avant, un exemple d'accroche et les erreurs qui coûtent des entretiens.
Le métier de commis de cuisine en bref
Le commis de cuisine seconde les cuisiniers : préparation des ingrédients, dressage, entretien du poste. C'est souvent la première marche d'une carrière en cuisine, qui demande organisation et résistance au rythme.
Les compétences à mettre sur un CV de commis de cuisine
Ciblez les compétences réellement attendues sur le poste. Les plus valorisées :
- Préparations préliminaires (épluchage, découpe, taillage)
- Mise en place et dressage des assiettes
- Aide à la cuisson et aux préparations chaudes/froides
- Respect des normes d'hygiène HACCP
- Entretien et nettoyage du poste
- Réception et rangement des livraisons
- Rapidité et organisation
- Travail en équipe sous pression
Comment structurer votre CV
Gardez une seule page, claire et aérée : en-tête (prénom, nom, intitulé « Commis de cuisine », ville, téléphone, e-mail), accroche, expériences de la plus récente à la plus ancienne, compétences, puis formation. Adaptez chaque CV à l'annonce en reprenant ses mots-clés.
Exemple d'accroche pour un CV de commis de cuisine
Décrire vos expériences : l'exemple qui marche
Ne vous contentez pas de lister vos tâches : montrez un résultat concret.
- ❌ « Commis de cuisine dans un établissement. »
- ✅ « Assuré la mise en place de la partie froide pour 120 couverts par service. »
Vous débutez ? Comment faire sans expérience
Débutant ? Valorise ta motivation, ta rapidité et ta capacité à apprendre : beaucoup de chefs forment leurs commis sur le terrain.
Les erreurs à éviter
- Un CV générique, non adapté au poste de commis de cuisine.
- Oublier les informations essentielles (disponibilités, permis, certifications).
- Une mise en page surchargée ou illisible.
- Des fautes d'orthographe : relisez et faites relire.
Voir aussi : comment faire un CV · choisir un modèle · passer les filtres ATS.