Guide métier · Plongeur en restauration
Comment faire un CV de plongeur
Un bon CV de plongeur prouve en quelques secondes que vous savez tenir le poste. Voici les missions à connaître, les compétences à mettre en avant, un exemple d'accroche et les erreurs qui coûtent des entretiens.
Le métier de plongeur en bref
Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et de la cuisine. Poste essentiel au bon fonctionnement d'un restaurant, il exige endurance, rapidité et respect de l'hygiène.
Les compétences à mettre sur un CV de plongeur
Ciblez les compétences réellement attendues sur le poste. Les plus valorisées :
- Plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Utilisation du lave-vaisselle professionnel
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Respect des normes d'hygiène HACCP
- Aide à la préparation (épluchage, rangement)
- Gestion des déchets et du tri
- Endurance et rapidité
- Travail en équipe sous pression
Comment structurer votre CV
Gardez une seule page, claire et aérée : en-tête (prénom, nom, intitulé « Plongeur en restauration », ville, téléphone, e-mail), accroche, expériences de la plus récente à la plus ancienne, compétences, puis formation. Adaptez chaque CV à l'annonce en reprenant ses mots-clés.
Exemple d'accroche pour un CV de plongeur
Décrire vos expériences : l'exemple qui marche
Ne vous contentez pas de lister vos tâches : montrez un résultat concret.
- ❌ « Plongeur dans un établissement. »
- ✅ « Assuré la plonge d'un restaurant de 200 couverts/service tout en maintenant la cuisine propre. »
Vous débutez ? Comment faire sans expérience
Sans expérience ? La plonge est une excellente porte d'entrée : mets en avant ta motivation, ton endurance et ton sérieux.
Les erreurs à éviter
- Un CV générique, non adapté au poste de plongeur.
- Oublier les informations essentielles (disponibilités, permis, certifications).
- Une mise en page surchargée ou illisible.
- Des fautes d'orthographe : relisez et faites relire.
Voir aussi : comment faire un CV · choisir un modèle · passer les filtres ATS.